INGREDIENTES:
- 400 gr pimientos rojos
- 200 gr. azucar
- 100 gr vinagre de manzana
- 50 gr. agua
PREPARACIÓN:
Poner los pimientos limpios de pepitas en el vaso de la thermomix y triturar 10 segundos velocidad 5, añadir el resto de los ingredienes y programas 30 min. temperatura varoma, velocidad 1, quitando el cubilete para que se evapore.
Luego sacar y dejar enfriar, para acompañar una tostada con queso de untar philadelphia o mejor con queso rulo de cabra.
ESTA ESPECTACULAR!!! RIQUISIMO!!!!!!
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