lunes, 17 de septiembre de 2012

PECHUGAS EN SALSA

PECHUGAS EN SALSA











INGREDIENTES:

- Solomillos de pechuga
- Nata
- Leche
- Mostaza de champagne y miel
- Miel mil flores
- Especias sazonador de pollo marca carmencita
- Sal
- Uvas pasas

PREPARACION:

Se hacen las pechugas a la plancha le se pone un poco de sal y especias de sazonador de pollo...de la marca carmencita hay dos asi que fijaros bien en la foto.

En un cazo aparte se echa 3 cucharadas soperas de nata para cocinar, medio vaso de leche un buen chorro de miel, una cucharada de postre de mostaza ( solo una porque esta es muy fuerte) si utilizáis la otra de dijon que es mas suave podeis poner dos, un pellizco de sal, unas cuantas uvas pasas y un poco de sazonador de pollo y todo esto junto lo dejáis consumir dandole vueltas a fuego medio...hasta que espese.

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