INGREDIENTES:
- 3 Puerros
- 1 Patata
- 1 zanahoria grande
- Una cucharada de queso Philadelphia
- 1 Cebolla
- Aceite y sal
- Pimienta.
PREPARACIÓN:
Se cortan los puerros la cebolla y la zanahoria en trocitos pequeños y la patata en cuartos y se rehoga en aceite un poco, luego se cubre con agua y se deja cocer 30 min, luego se añade sal y pimienta y se bate con la batidora, luego se le añade una cucharada de queso philadelphia y se bate un poco mas y listo
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